Cara Memasak Ayam Rica-Rica yang sederhana.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica-Rica Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Sobat dapat menyajikan Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Rica-Rica!

Bahan Ayam Rica-Rica

  1. Sediakan Bumbu marinasi.
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  3. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Gunakan Bumbu tumis.
  6. Diperlukan Secukupnya minyak.
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang sereh (lagi gak ada).
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Siapkan 1/2 sdm garam.
  11. Sediakan 1 sdm gula.
  12. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Siapkan 2 buah tomat hijau.
  15. Siapkan Bumbu halus 1.
  16. Diperlukan 20 cabe rawit.
  17. Siapkan 5 buah cabe hijau.
  18. Dibutuhkan Bumbu halus 2.
  19. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  22. Gunakan 3 siung bawang putih.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica

  1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan lada bubuk, tunggu sampai sekitar 10 menit lalu goreng, sisihkan..
  2. Blender bumbu halus 1, sisihkan. Blender bumbu halus 2, sisihkan.
  3. Tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus 2, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.
  4. Masukkan bumbu halus 1 lalu masukkan ayam yg sudah d goreng, beri air sedikit, aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa.
  5. Terakhir masukkan tomat hijau yg telah dipotong-potong. Sajikan.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.