Resep: Rica Rica Ayam (Pedas Manis) yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Rica Rica Ayam (Pedas Manis). Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga. Lain kesempatan saya ingin masak lagi.

Rica Rica Ayam (Pedas Manis) Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Kamu dapat menyajikan Rica Rica Ayam (Pedas Manis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Ayam (Pedas Manis) yuk!

Bahan Rica Rica Ayam (Pedas Manis)

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, direbus dahulu (aku tidak direbus dulu).
  2. Siapkan 2 ruas jari jahe digeprek.
  3. Dibutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
  4. Diperlukan 1 batang sere digeprek.
  5. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 keping kecil gula jawa.
  8. Diperlukan Secukupnya kecap, air dan kaldu bubuk.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  13. Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
  14. Diperlukan Secukupnya garam.
  15. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam (Pedas Manis)

  1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersamaan dengan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum.
  2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap dan kaldu bubuk..
  3. Masak hingga ayam lunak dan air menyusut. Tes rasa angkat. Sajikan..

Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special. Rasanya pedas, gurih dan campuran bumbunya yang medok menjadi ciri khas olahan daging ayam satu ini. Daging ayam merupakan bahan utama yang paling mudah untuk dikreasikan.