Ayam Suwir Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Suwir Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam suwir rica-rica kemangi pedas. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir.
Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Resep ayam rica rica kemangi spesial. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Suwir Rica Kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam Suwir Rica Kemangi
- Sediakan 3 potong ayam goreng, suwir2.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Kaldu Bubuk (boleh di skip).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
- Gunakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera).
Ayam suwir daun kemangi winia yb pamulang. Aku suka banget kemangi soalnya wangiiiii. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti.
Cara membuat Ayam Suwir Rica Kemangi
- Suwir2 ayam, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
- Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
- Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
- Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Ada rendang ayam suwir, ayam suwir sambal kelapa, ayam suwir petai, ayam suwir masak kemangi, dan ayam suwir santan aroma jeruk.