Rica Ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Kawan-kawan dapat menghidangkan Rica Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Rica Ayam!
Bahan-bahan Rica Ayam
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Step by step memasak Rica Ayam
- Cuci bersih ayam, goreng pada minyak panas hingga setengah matang..
- Siapkan bumbu-bumbu kemudian haluskan dengan ulekan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan air..
- Masukkan ayam, masak hingga air menyusut..
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.