Rica Tulang Ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat menghidangkan Rica Tulang Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica Tulang Ayam yuk!
Bahan Rica Tulang Ayam
- Gunakan 500 g tulang ayam.
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 10 buah cabe hijau/merah, iris.
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 100 ml kecap manis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 300 ml kaldu ayam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Taburan.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin Yap, benar sekali. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayo silahkan lihat-lihat masih banyak resep lezat menunggu dari Sulawesi Ayam Woku Belanga, Ayam Tuturuga yang tak kalah lezaat Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe.
Langkah-langkah membuat Rica Tulang Ayam
- Tumis bumbu iris sampai layu..
- Masukkan tulang ayam. Tambahkan cabe rawit utuh, lengkuas, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, garam, lada, kecap, saus tiram. Tuang kaldu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap..
- Sajikan. Taburi bawang goreng..
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Masak dengan api kecil hingga air menjadi menyusut dan ayam matang hingga ke tulang.