Cara Memasak Rica Ayam Kemangi yang menggugah selera.

Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. RESEP RICA RICA AYAM KAMPUNG CEPAT EMPUK PEDAS DAN ENAK #resep_bisa_dibaca_di_deskripsi_box. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Kawan-kawan dapat membuat Rica Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica Ayam Kemangi yuk!

Bahan-bahan Rica Ayam Kemangi

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Diperlukan secukupnya Daun kemangi.
3. Sediakan Penyedap rasa (optional).
4. Diperlukan secukupnya Gula merah.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan 2 lembar daun jeruk purut.
7. Diperlukan 1 batang sereh memarkan.
8. Siapkan BUMBU HALUS*.
9. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
12. Diperlukan 1 ruas kunyit.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda.

Step by step membuat Rica Ayam Kemangi

1. Potong dadu daging ayam, cuci, tiriskan.
2. Siangi daun kemangi, cuci tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan gula merah.
5. Masukan ayam, masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap.
6. Tes rasa, matikan kompor.
7. Masukan daun kemangi.. Sajikan.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.