Rica rica yampung. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Kampung Resto juga menawarkan menu rica-rica yang bisa menghangatkan badan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Rahasia rica rica ayam kampung enak dan pedasnya nendang. Rica-Rica Ayam Kampoeng - Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas Подробнее. Kamu dapat menghidangkan Rica rica yampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Rica rica yampung!
Bahan Rica rica yampung
- Gunakan 800 gr ayam kampung.
- Diperlukan 20 biji Cabai rawit.
- Gunakan 6 biji Cabai keriting.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan Serai 2 barang.
- Diperlukan 1/2 ikat Kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Gula.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Step by step memasak Rica rica yampung
- Rebus ayam kampung, setelah itu tiriskan dan goreng setengah matang.
- Blender bumbu (cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih).
- Oseng blenderan bumbu tadi hingga harum dan tambahkan sedikit air, lalu masukkan geprekan serai.
- Masukkan yampung yang sudah digoreng lalu aduk hingga merata. Terakhir masukkan kemangi..
Arti rica sendiri diambil dari bahasa. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan Penggunaan ayam kampung lebih disarankan agar supaya mencapai tingkat. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya.