Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi anti ribet.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Kalian dapat menyuguhkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yuk!

Bahan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

  1. Diperlukan 6 potong ayam.
  2. Sediakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2.
  3. Gunakan 2 daun jeruk.
  4. Diperlukan 1 daun salam.
  5. Sediakan 1 ikat kemangi.
  6. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
  7. Diperlukan Gula.
  8. Diperlukan Totole kaldu jamur.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 5 bawang merah.
  11. Siapkan 2 bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas laos.
  14. Diperlukan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku).
  15. Siapkan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku).
  16. Siapkan 5 cabe rawit kecil.
  17. Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
  18. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

  1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit).
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan.
  3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender.
  4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
  5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang.
  6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata..

Rasanya pedas, gurih dan campuran Aroma daun kemangi yang harum dan sensasi pedas dari cabe tentunya bisa menambah selera makan kamu. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.