Cara Memasak Ayam rica rica yang nikmat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menyajikan Ayam rica rica hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica rica yuk!

Bahan-bahan Ayam rica rica

  1. Diperlukan 1/2 kg Ayam (aku pakai fillet).
  2. Gunakan 2 batang daun bawang.
  3. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt gula.
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
  7. Gunakan Bumbu halus:.
  8. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  9. Gunakan 7 cabe merah.
  10. Siapkan 9 cabe rawit lebih atau kurang sesuai selera.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  12. Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Step by step membuat Ayam rica rica

  1. Cuci ayam,potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Kalau sy tidak terlalu halus biar ada teksturnya. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
  3. Masukan daun bawang,tumis sebentar. Masukan ayam,tumis sebentar sampai wangi lalu masukan 1 gelas air. Masak sampai ayam matang..
  4. Beri bumbu garam,gula dan kaldu lalu daun kemangi. Tumis sampai rata dan masak sampai air menyusut dan mengental. Angkat.
  5. Sajikan deh.

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.