Cara Membuat Ayam rica rica pedaass kemangiii yang sederhana.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam rica rica pedaass kemangiii. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam rica rica pedaass kemangiii Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyuguhkan Ayam rica rica pedaass kemangiii hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam rica rica pedaass kemangiii!

Bahan-bahan Ayam rica rica pedaass kemangiii

  1. Dibutuhkan 1/2 ayam.
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  3. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
  4. Dibutuhkan 1 sereh (geprek).
  5. Dibutuhkan 2 daun Jeruk.
  6. Dibutuhkan Sec Daun bawang.
  7. Siapkan Kemangi.
  8. Dibutuhkan 1 Tomat.
  9. Dibutuhkan Sec gula.
  10. Siapkan Sec garam.
  11. Gunakan Sec penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 5 bawang merah.
  14. Gunakan 3 bawang putih.
  15. Gunakan 22 cabe rawit (selera).
  16. Sediakan 3 cabe merah.
  17. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 4 kemiri.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Cara memasak Ayam rica rica pedaass kemangiii

  1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera beri garam kunyit iris dan bawang putih agar tidak bau amiss.
  2. Blender bumbu halus iris bahan di geprek dan daun bawang,tomat.
  3. Panaskan minyak masukan bumbu halus tadi dan masukan sereh,Laos,jahe,daun jeruk, gula pasir,garam dan penyedap rasa setelah bumbu berubah warna(matang) masukan ayam tadi oseng terlebih dahulu baru beri air sec agar ayam matang dan empuk.
  4. Setelah itu tutup agar meresap dan bukaa koreksi rasa jika sudah masukan daun bawang,tomat tunggu lagi Sampai airnya berkurang.
  5. Taraa ayam rica-rica pedas kemangi siap disantap rasanya aahhhh mantab🤭🤩.

Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.