Resep: 96. Ayam rica-rica yang lezat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

96. Ayam rica-rica. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

96. Ayam rica-rica The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menghidangkan 96. Ayam rica-rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 96. Ayam rica-rica!

Bahan-bahan 96. Ayam rica-rica

  1. Gunakan 300 gr ayam.
  2. Gunakan 200 ml air.
  3. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  4. Gunakan 2 lembar daun slam.
  5. Diperlukan 2 lmbar daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 jempol lengkuas geprek.
  7. Gunakan Sejumput kaldu bubuk.
  8. Diperlukan 1 sdt garam.
  9. Diperlukan 1 sdm gulpas.
  10. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu halus;.
  12. Diperlukan 8 buah cabe merah keriting.
  13. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 3 siung baput.
  15. Dibutuhkan 4 butir bamer.
  16. Sediakan 1 butir kemiri.
  17. Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Gunakan 1 ruas jahe.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Langkah-langkah membuat 96. Ayam rica-rica

  1. Pertama potong2 ayam cuci bersih tiriskan.
  2. Ke-2 halus kan 2cabe, bamer, baput, kemiri, ketumbar, kunyit & jahe. Setelah halus panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tambahkan juga daun salam, serai, daun jeruk tumis hingga harum.
  3. Ke-3 setelah harum masukkan ayam, air bumbui dengan garam, gulpas & kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa.
  4. Ke-4 masak hingga air menyusut & mengental. Matikan kompor siap di hidangkan. Di nikmati dengan nasi hangatl, 😄.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.