Resep: Ayam rica-rica 🐔 yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam rica-rica 🐔. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ayam rica-rica 🐔 Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica-rica 🐔 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam rica-rica 🐔!

Bahan Ayam rica-rica 🐔

  1. Dibutuhkan 3 potong ayam.
  2. Gunakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 1 ruas kunyit.
  4. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  7. Sediakan 2 buat cabe setan (rawit).
  8. Sediakan Bumbu pelengkap.
  9. Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
  10. Dibutuhkan 1 ruas Laos geprek.
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Dibutuhkan Secukupnya nya rocyo ayam.
  14. Gunakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  16. Sediakan 1 batang daun kemangi.

Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Cara membuat Ayam rica-rica 🐔

  1. Goreng ayam ungkep gak ush garing" yaa.
  2. Blander bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum, masukan sereh,Laos,daun salam & daun jeruk aduk" tambakan sedikit air.
  3. Lalu tambahkan rocyo, garam & gula pasir aduk" rata, masukan ayam aduk rata lalu masukan kemangi aduk sebentar & koreksi rasa.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.