Resep: Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) untuk pemula.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja). Bumbunya seperti semur tapi dikasih daun jeruk dan serai. Utk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menyuguhkan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja)!

Bahan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja)

  1. Sediakan 1 kg ayam broiler sesuai selera. Cuci bersih.
  2. Dibutuhkan 100 gr cabe rawit (sesuai selera).
  3. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 1 batang serai. Geprek.
  5. Siapkan Kecap manis.
  6. Dibutuhkan Gula.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Dibutuhkan 8 bawang merah.
  11. Dibutuhkan 5 bawang putih.
  12. Diperlukan 8 kemiri.

Nah, pas banget TribunTravel.com punya rekomendasi rica-rica enak di Jogja yang siap bikin kamu ngiler maksimal, yuk simak selengkapnya berikut Well, jalan-jalan ke Tugu Jogja, wajib banget buat mampir ke Rincuk alias Rica Pincuk. Nikmati sensasi makan rica dengan penampang daun pisang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Entok Slenget Kang Tanir Entok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja)

  1. Gongso bumbu sampai benar-benar matang.
  2. Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan gula, garam, dan kecap.
  4. Masukkan daun jeruk dan serai.
  5. Tanpa ditambah air yaa.
  6. Masak dengan api kecil.
  7. Menjelang matang besarkan api... tambahkan kecap.
  8. Jika sudah ngaramel... warna mengkilat. Matikan api.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbunya yang telah di. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.