Ayam rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam rica kemangi
- Dibutuhkan 1 kg Ayam dada boneless.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 Cabe merah.
- Diperlukan 15 Cabe rawit.
- Gunakan 5 Kemiri sangrai.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 12 Bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Diperlukan Minyak goreng untuk tumis.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lbr Salam.
- Sediakan 2 Serai.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Siapkan 3 tangkai Daun bawang.
- Siapkan 3 ikat Kemangi.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Mw buat sesuatu yg cepat dan g ribet untuk menu makan siang.
Langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi
- Potong dadu ayam dada boneless.
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi.
- Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis.
- Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut... menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu...
- Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa.
Dapat resep dr Dapur Rose opor ayam Kunyit. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?