Cara Membuat Rica-rica ayam yang simple.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Rica-rica ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Rica-rica ayam Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat menyiapkan Rica-rica ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica-rica ayam yuk!

Bahan Rica-rica ayam

  1. Diperlukan 500 gram dada ayam (iris kecil-kecil).
  2. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  3. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  5. Diperlukan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  7. Dibutuhkan 1 batang serai.
  8. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  9. Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan Secukupnya air.
  11. Diperlukan Minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Gunakan 1 ruas jahe.
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  20. Sediakan 1 sdt merica.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Step by step memasak Rica-rica ayam

  1. Haluskan bumbu halus dan geprek serai.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum.
  3. Setelah harum masukan irisan dada ayam aduk sebentar lalu tambahkan air tunggu mendidih baru masukan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa masak sampai air agak menyusut.
  4. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam.