Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Seblak, makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Bila sudah selesai, siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.
Masukkan minyak goreng sedikit saja kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dengan merata.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH yuk!
Bahan-bahan Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH
- Siapkan 3 genggam Kerupuk bawang, atau kerupuk Aci (rendam dulu di air hangat), boleh tambah mie atau makaroni (tapi di rebus dulu setengah matang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung cabe rawit merah (kurangi atau tambahkan sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan Kencur 1 ruas dikupas (ini wajib ada).
- Siapkan secukupnya Daun bawang iris.
- Diperlukan Tomat dan kecap sesuai selera (bole di skip kalo ga suka).
- Sediakan Telor 2 butir, bakso potong2, sosis di potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Diperlukan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Air 1 gelas besar.
- Siapkan secukupnya Sawi yang sudah dipotong2.
Rekomendasi seblak terbaik di Bandung yang wajib dicoba, dijamin bikin ketagihan. Tempatnya begitu nyaman untuk kongkow sambil mencicipi seporsi seblak yang pedas dan nikmat. Ada banyak isian yang bisa kamu pesan, seperti bakso, kikil, tulang, dan. Semoga baik-baik saja ditengah pandemi ini ya!
Cara membuat Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH
- Bumbu tumis : uleg hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, kemiri, dan tomat..
- Panaskan wajan dan minyak untuk menumis. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah hampir matang singkirkan bumbu di pinggiran wajan (ga usah diangkat ya). Masukan telor lalu orak Arik (tapi jangan terlalu di orak Arik agar Masi terlihat telurnya), baso dan sosis. Aduk kembali, setelah wangi masukan air, tambahkan garam+lada+penyedap rasa aduk rasakan jika dirasa cukup..
- Setelah itu masukan kerupuk Aci, sawi, daun bawang (jangan terlalu lama dimasak ya gaes nanti lodoh), tambahkan sedikiiit kecap. Koreksi rasa. Voilaaaa jadii ! Jangan lupa di coba ya moms. Selamat mencoba. Happy cooking..
Di video kali ini, kita mau coba bagikan resep SEBLAK BANDUNG SUPER PEDAS. Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan jenis jenis - namun secara umum jajanan daerah yang populer ini adalah kerupuk yang direbus, dengan menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang, cabe, garam, kencur, dan tambahan penyedap rasa. Seblak makaroni pedas kini sudah siap dihidangkan dan siap dinikmati bersama orang tersayang. Seblak sayuran bisa di praktekan di rumah dengan cepat dan mudah bagi Anda yang menyukai sayuran. Supaya sajian seblak nantinya semakin nikmat pakailah bahan-bahan yang masih segar.
