Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor). Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Seblak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang yang dibuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan lain. Ide kreatif yang satu ini mengkombinasikan dua jajanan populer dimasyarakat menjadi satu hidangan yaitu mie.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Namun beberapa sumber menyebutkan Seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena sangat mirip Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor. macam macam seblak, seblak mie, bumbu seblak telor, kuah, makaroni, sederhana, ceker, mie instan.
Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) yuk!
Bahan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor)
- Dibutuhkan 1 telur ayam.
- Dibutuhkan 2 genggam kerupuk.
- Sediakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Diperlukan 1/3 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya cabai bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 1 1/2 ruas jari kencur.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak. Resep vasian seblak dan cara membuat nya, seblak bandung, seblak mie kuah, seblak telor, seblak ceker, dan sebagainya. Siapa sih yang tidak mengenal kuliner Seblak adalah jajan khas yang pedas dengan perpaduan kerupuk maupun sayuran, wortel, cabai bubuk, telor, garam, lengkuas, kuah dan. Seblak Bandung sendiri adalah penganan khas dari Ibukota Jawa Barat tersebut.
Langkah-langkah memasak Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor)
- Haluskan bahan bumbu..
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang..
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan..
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya..
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang..
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan..
- Seblak siap dihidangkan 😊.
Bahan dasarnya adalah kerupuk mentah yang kemudian Seperti namanya, camilan ini merupakan fusion antara kerupuk seblak dengan mi. Mi yang bisa kamu pilih untuk menu ini adalah mi telur atau mie insta. Sekarang ini siapa yg gak kenal seblak?seblak awalnya merupakan jajanan atau kuliner Bandung,tapi sekarang seblak udah menjadi kuliner Nusantara yg bisa. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
