Resep: Sup Seblak Tahu yang menggugah selera.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Sup Seblak Tahu. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.

Sup Seblak Tahu Hihi ☺️🐣 Hmm Bunda harus coba menu Seblak Kembang Tahu! Jika Bunda biasanya hanya menggunakan kembang tahu sebagai bahan capcay atau sup. Kini Bunda bisa lebih memvariasikan kembang tahu menjadi bahan pembuatan seblak. Teman-teman dapat menyajikan Sup Seblak Tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sup Seblak Tahu!

Bahan Sup Seblak Tahu

  1. Gunakan 1 papan tahu.
  2. Siapkan 5 lembar sawi putih.
  3. Diperlukan 1/2 buah kol.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Dibutuhkan 10 buah bakso.
  6. Sediakan 3 lembar jamur tiram.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Gunakan Bumbu.
  9. Gunakan 3 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1 ruas kencur.
  12. Diperlukan 4 biji cabe merah besar.
  13. Dibutuhkan 15 biji cabe rawit.
  14. Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
  15. Siapkan Tambahan.
  16. Gunakan secukupnya Garam.
  17. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
  18. Gunakan 300 ml air putih.

Karena Bunda akan merasakan nikmatnya Seblak dengan kuah pedas lezat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Jika bicara mengenai resep seblak basah makaroni, banyak bumbu yang digunakan sehingga rasanya memang menjadi sangat enak. Dari beberapa bahan bumbu yang dipakai, ada kencur yang membuat rasa seblak menjadi sangat khas dan lezat.

Cara memasak Sup Seblak Tahu

  1. Potong semua bahan-bahan, sisihkan.
  2. Blender semua bumbu hingga halus. Tuang pada panci, tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya..
  3. Masukkan semua sayuran (sawi, kol, daun bawang, jamur tiram) hingga dirasa empuk..
  4. Masukkan telur, biarkan telur setengah matang, lalu masukkan tahu dan bakso. Tunggu hingga mendidih lagi, koreksi rasa..
  5. Siap disajikan saat panas, bisa menemani saat hujan yang dingin..

Selain kencur, banyak lagi bahan bumbu lainnya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Jadi ya bisa dibilang masih ada perasaan tidak bersalahnya sih. Karena asalnya dari kota Bandung maka aku asumsikan kalau seblak cocok dinikmati ketika kamu sedang butuh yang hangat-hangat.