Resep: Seblak Ceker yang enak.

Seblak Ceker. Lihat juga resep Seblak Ceker enak lainnya. Restaurant Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal.

Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini sempat diganderungi oleh anak muda. Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer. Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat. Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyajikan Seblak Ceker hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak Ceker!

Bahan Seblak Ceker

1. Sediakan Segenggam kerupuk udang.
2. Dibutuhkan 5 batang sawi manis.
3. Diperlukan 1/4 bagian kol kecil.
4. Gunakan 1 buah telur.
5. Diperlukan 8 buah ceker ayam.
6. Dibutuhkan 650 ml air.
7. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1/2 buah tomat.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 ruas kencur.
14. Gunakan 7 biji cabe merah.
15. Dibutuhkan 9 biji cabe rawit.
16. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
17. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
18. Diperlukan 1/2 batang serai (rebus ceker).
19. Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng (taburan).

Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh. Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A.

Step by step memasak Seblak Ceker

1. Rendam kerupuk udang dg air hangat sebentar. Lalu tiriskan..
2. Potong sawi dan rajang tipis kol. Cuci bersih lalu tiriskan..
3. Cuci dan bersihkan ceker ayam. Baluri dg garam dan perasan jeruk nipis. Lalu rebus dg sedikit air sampai mendidih. Buang air rebusan. Lanjut rebus lg dg air,garam dan serai sekitar 10 menit..
4. Giling cabe,bawang,kemiri dan kencur. Rajang daun bawang dan tomat, lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu halus..
5. Masukkan sawi dan kol. Tambahkan ceker dan 1/4 air rebusannya. Tambahkan air biasa. Beri garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan telur dan kerupuk udang. Kecilkan api. Masak hingga kerupuk lunak. Seblak siap disajikan dg taburan bawang goreng..

Lihat juga resep Sayur Tahu Bakso Kuah Seblak enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak Ceker Darderdor Menyediakan berbagai macam menu Seblak Seblak Ceker Seblak Super komplit Seblak Komplit gofood n grab. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia.