Seblak Ceker. Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat.
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.
Jika penyuka pedas, anda bisa menambahkan ulekan cabai atau saus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyuguhkan Seblak Ceker hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Ceker yuk!
Bahan-bahan Seblak Ceker
- Gunakan 500 gr ceker,cuci dan rebus sampai empuk.angkat tiriskan.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Gunakan Daun bawang,iris(saya ga pake,lagi kosong).
- Diperlukan 5 br daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk(tambahan saya).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 bh cabe merah (saya 9bh).
- Gunakan 4 ruas kencur (saya sekitar 3-4cm).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Masukan air,garam,gula,kaldujamur,dan merica bubuk aduk rata.
- Masukan ceker aduk rata.koreksi rasa.bila sudah pas.masak sampai bumbu meresap.matikan api.sajikan.
Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. seblak_ceker. seblak_ceker's Recent Videos. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
