"Seblak kadedemes kulit singkong". Lihat juga resep Seblak, Seblak pedas simple enak lainnya. Mujaer adalah ikan air tawar yang selain murah juga enak dan gurih.
Teman-teman dapat memasak "Seblak kadedemes kulit singkong" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep "Seblak kadedemes kulit singkong"!
Bahan "Seblak kadedemes kulit singkong"
- Sediakan 250 gr ceker ayam, buang kukunya.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 2 batang cesim, potong 2 cm.
- Gunakan 50 gr toge.
- Diperlukan 2 sdt royco.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat "Seblak kadedemes kulit singkong"
- Bersihkan kulit singkong dari kulit luarnya, cuci bersih. Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk..
- Angkat kemudian tiriskan. Rendam dengan air dingin semalaman untuk menghilangkan rasa pahit..
- Esok harinya, buang air rendaman kulit singkong, cuci bersih, rebus lagi sebentar. Kemudian iris sesuai selera..
- Rebus ceker, dengan daging ayam sampai empuk, beri royco ayam secukupnya. Suir-suir daging ayamnya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, aduk sampai berbulir, masukkan ceker, sosis, kulit singkong, Tambahkan 5 sdm air kaldu ayam, royco, merica, gula, aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan cesim, aduk rata. Setelah air sudah mulai susut, masukkan ayam suir, toge..
- Matikan kompor. Sajikan hangat..
