Resep: Seblak Mie yang lezat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Seblak Mie. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak mie instan enak lainnya.

Seblak Mie Dalam penyajiannya, kerupuk bantat tersebut dicampur dengan telur spesial. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat memasak Seblak Mie hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak Mie!

Bahan-bahan Seblak Mie

  1. Gunakan 1 Bks Mie Telur (rebus, lalu tiriskan).
  2. Sediakan 4 buah telur.
  3. Siapkan 2 ikat sawi hijau.
  4. Dibutuhkan Minyak goreng.
  5. Sediakan Air.
  6. Gunakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  8. Diperlukan Bahan yang dihaluskan 1:.
  9. Siapkan 10 Buah bawang merah.
  10. Diperlukan 5 buah bawang putih.
  11. Diperlukan 5 buah kencur.
  12. Diperlukan Bahan yang dihaluskan 2:.
  13. Diperlukan 10 buah cabai merah keriting.
  14. Siapkan 8 buah cabai rawit (cengek domba).

Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat.

Cara memasak Seblak Mie

  1. Blender bahan halus pertama, lalu tumis dengan minyak sampai bau langu hilang.
  2. Blender bahan halus kedua, lalu tumis dengan minyak sampai cabai matang.
  3. Panaskan minyak (5 SDM) tambahkan 1 SDM bumbu pertama dan 1 SDM bumbu 2. Tambahkan air, masukkan telur, sawi dan mie. Beri garam, koreksi rasa. (Ini untuk 1 porsi).
  4. Bumbu 1 dan 2 dipisahkan, agar kencurnya lebih berasa saat dimasak, dan menghasilkan rasa yang lebih kuat serta gurih. Bumbu ini untuk 4 porsi. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan dilain waktu..
  5. .

Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Seblak merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk mentah yang sebelum dimasak direndam dulu menggunakan air panas agar bantat. Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari adalah seblak mie.