Seblak sawi putih dan sosis. Lama bgt gak buat seblak sendiri, ada ya di kulkas cuman sawi putih biasanya aku pake kol, tp karna sayang bgt sawi uda di kulkas yauda pake sawi putih aja. Masukkan sawi putih yg sudah diiris, masukkan krupuk bawang rebus, dan sosis, masak sampai sawi putih layu, dan tes rasa. - Masukkan sosis sapi dan sawi putih, masak sebentar. - Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Cara memasak: - Ulek cabai rawit dan bawang putih sisihkan. - Siapkan wajan dengan minyak goreng, telur langsung dimasukkan dengan kondisi minyak masih belum panas sambil minyak.
Salah satunya adalah resep seblak kering, seblak mie, seblak kerupuk, Seblak Ceker, seblak sosis, Seblak Cilok Macaroni, seblak bakso, seblak fusili, seblak Oh iya, kali ini saya menggunakan Resep Seblak Kuah Bakso Sosis yang telah saya adaptasi dari Mama Adeeva di Youtube.
Sosis merupakan makanan yang rasanya lezat dan bisa dipadukan dengan beragam Banyak sekali penjual seblak yang menyediakan seblak sosis pada menu mereka dengan cita rasa Sayuran dengan jenis sesuai selera seperti misalnya tauge, cesim, kol atau sawi hijau.
Ada seblak sosis, kwetiau, makaroni, dan yang berkuah dan tidak.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menyuguhkan Seblak sawi putih dan sosis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Seblak sawi putih dan sosis!
Bahan Seblak sawi putih dan sosis
- Diperlukan 1 ikat sawi putih ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 2 lonjor sosis (sapi/ayam).
- Siapkan 1 genggam krupuk bawang mentah.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 sdm kaldu (me jamur).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 cm kencur.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit (boleh tambah klo suka pedes).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
Kalian bisa memilih yang mana saja dan memasaknya sendiri di rumah. seblak Bandung asli pun juga demikian, bisa dibuat sendiri di rumah, tanpa harus ke Bandung. Dengan resep-resep seblak tersebut, kalian dipermudah untuk. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Masukkan sosi dan telur kemudian oarak arik bersama bumbu. Tambahkan sawi hijau dan tetap di Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur.
Cara memasak Seblak sawi putih dan sosis
- Rebus krupuk sebentar sampai empuk, tiriskan.
- Siapkan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian sisihkan sedikit, untuk menggoreng telur orak arik..
- Setelah telur sudah agak matang masukkan air dan aduk rata. Masukkan kaldu, garam, merica dan gula kemudian aduk kembali, masak sampai mendidih..
- Masukkan sawi putih yg sudah diiris, masukkan krupuk bawang rebus, dan sosis, masak sampai sawi putih layu, dan tes rasa.. Kalau sudah pas sesuai selera, beri daun bawang..
- Sajikan selagi panas. 😘.
Potong sosis dan bakso sesuai selera. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas.
