Seblak Ceker. Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat.
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.
Jika penyuka pedas, anda bisa menambahkan ulekan cabai atau saus.
Teman-teman dapat menyuguhkan Seblak Ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak Ceker!
Bahan Seblak Ceker
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
- Sediakan 6 buah sosis sapi.
- Siapkan 50 gr macaroni.
- Sediakan 50 gr krupuk.
- Dibutuhkan 1/2 bonggolan ikan.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Step by step memasak Seblak Ceker
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan.
- Rebus mie, tiriskan.
- Rebus macaroni, tiriskan.
- Rebus krupuk, tiriskan.
- Potong-potong sawi.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga harum, (tumisan bumbu saya bagi 2) masukan telur, orak arik. masukan juga sosis dan bonggolan ikan yg sudah dipotong2..
- Masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ceker, mie, macaroni, dan krupuk.
- Beri garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. tes rasa..
- Angkat dan sajikan.
- Note : karena 1 resep saya jadikan 2 kali masak jadi semua bahan dan juga bumbu saya bagi 2..
Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. seblak_ceker. seblak_ceker's Recent Videos. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
