Cimol anti meledak. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Cara Buat Cimol Bahan Seadanya dan Anti Meledak - Resep Cimol Jajanan SD. Mukbang cimol super pedas buatan istriku meira + qna.
Jajanan khas Bandung memang sangat beraneka, apalagi yang terbuat dari tepung tapioka, mulai dari cilok, cireng, baso aci ataupun cimol.
Cimol kopong yang gurih dan anti meledak saat digoreng dapat anda buat di rumah dengan Anda di sini: Home » Indonesia » Resep Cimol Kopong Anti Meledak Jajanan Khas Bandung yang Kering.
Pertama kalinya masak cimol langsung berhasil dan ketagihan.
Kalian dapat menyiapkan Cimol anti meledak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cimol anti meledak!
Bahan Cimol anti meledak
- Sediakan 250 gr tempung tapioka/aci.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan Sedikit merica (±1/2 sdt).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu tabur.
Salah satu penyebab cimol meledak saat digoreng adalah karena minyaknya terlalu panas. Menggoreng cimol anti meledak. unsplash.com/Patrick Beznoska. Ada hal lain yang mempengaruhinya, di antaranya adalah kebanyakan tepung terigu atau campuran. Resep & cara membuat Cimol Kopong yang enak, renyah dan kenyal Cimol adalah saudara dekat dari cilok.
Langkah-langkah memasak Cimol anti meledak
- Ulek bawang putih dan merica, lalu campurkan dalam air. Setelah itu didihkan. Air harus benar-benar mendidih seperti ini yaa. Harus..
- Sambil nunggu mendidih, kita masukan aci ke baskom. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata.
- Setelah itu, tuang air rebusan bumbu tadi ke aci sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan centong. Sampai menggumpal kaya begini yaa.
- Lanjut uleni dengan tangan. Pastikan kita udah cuci tangan. Hati2 yaa karena masih panas. Adonannya emang lengket-lengket begini.
- Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera kalian. Tapi jangan kegedean yaa, soalnya nanti bakal ngembang jadi gede hehehe.
- Karena adonannya lengket, tangan kita pakein tepung aci dulu. Sama loyangnya itu buat tempat cimol yang udah dibentuk, taburin aci juga..
- Tuang minyak goreng ke wajan. Nahh ini nih kuncinya biar cimol ngga meledak pas digoreng. Masukan cimolnya sebelum kompor dinyalain. Minyak masih dalam keadaan benar-benar dingin. Cimolnya harus kerendam minyak semua..
- Setelah cimol masuk semua ke wajan yang udah berisi minyak, nyalakan kompor dengan api sedang..
- Goreng sampai luar cimolnya garing. Tandanya kalo diketuk-ketuk udah keras. Biar nanti bentuknya ngga berubah. Kalo mau lebih krispi, goreng sampai minyaknya ngga meletup-letup. Jangan lupa terus diaduk yaa.
- Setelah itu tiriskan. Lalu taburi bubuk tabur. Aku pake rasa pedas manis & ayam panggang. Lalu aduk sampe rata..
- Selesai deh. Cimol siap untuk disantap.
- Selamat mencoba 😉.
Bedanya, kalau cilok dimasak dengan cara dikukus, cimol dimasak dengan cara digoreng. Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini. Resep Cimol Anti Meledak Anti Kempes Tidak Keras Indonesian Street Food By Uli S Kitchen. Langkah membuat cimol anti meledak: Pertama-tama, campur tepung tapioka, garam, penyedap Nah, itu dia tadi cara membuat cimol enak anti meledak di rumah.
