Seblak Seuhah. View the profiles of people named Seblak Seuhah. Lihat juga resep Seblak Seuhah enak lainnya. Seblak Seuhah bisa dibilang jadi salah satu seblak yang popular banget di Surabaya.
Ngode² terus di wa sedari siang tadi 😅 Yaudah bismillah kita bikin dengan bahan seadanya aja di kulkas 😄 Dan seblak juga sebenernya enak loh pake sayuran gaes.
Mau bikin cemilan apa weekend gini?
Sewaktu saya kuliah di Bandung dulu, saya suka banget beli seblak di dekat kosan daerah Geger Kalong dekat SD UPI.
Sobat dapat menyiapkan Seblak Seuhah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak Seuhah!
Bahan-bahan Seblak Seuhah
- Diperlukan 200 gram krupuk (homemade), rebus dan rendam dengan air dingin.
- Sediakan 15 buah bakso (homemade), potong kecil-kecil.
- Sediakan 100 gram suwiran ayam goreng.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 300 ml kaldu ayam.
- Sediakan 2 butir telor.
- Sediakan 5 buah daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 buah bawang putih.
- Sediakan 4 ruas kencur.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 5 buah cabe kriting merah.
- Gunakan 5 buah cabe kering, rebus.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
Biasanya pilih paket ceker level pedes banget. jadi kalau lagi stress. Seblak Seuhah bisa dibilang jadi salah satu seblak yang popular banget di Surabaya. OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer premium nih gan. Favorit banget nih sama kerupuk ini.
Step by step memasak Seblak Seuhah
- Goreng telur sampai matang, sisihkan. Masukkan bumbu cukur (blenderan kencur, bawang putih dan kemiri) tumis sampai harum dan matang. Masukkan air kaldu, gula, garam, saus tiram dan lada. Aduk dan tambahkan wortel, tutup sampai wortel setengah matang..
- Tambahkan sawi hijau, bakso, ayam suwir, dan krupuk rebus. Tunggu sampai mendidih dan semua matang, lalu matikan kompor..
- Blender semua cabe dengan minyak dan air sampai halus. Tumis dengan daun jeruk sampai benar-benar hilang kadar airnya dan keluar sari-sari minyaknya (ini tips supaya kuahnya merah). Karna ada yang tidak suka pedas, jadi saya buat sambalnya terpisah. Tambahkan kuah seblak pada sambal dan masukkan sebagian isian seblak, aduk merata..
- Seblak Seuhah siap dihidangkan...🤗🥵🤧.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Ialah seblak Mmamang Ndut terkenal karena rasanya yang hampir mirip dengan seblak Bandung. Disediakan berbagai menu antara lain seblak aseli, seblak jeung (Bakso, sosis, ayam, telur, ceker), seblak gelo dan seblak komplit. SEBLAK KUAH SEUHAH BIKIN NAGIH SEBLAK KUAH SEUHAH BIKIN NAGIH Hallo gengs kali ini kami membagikan Resep SEBLAK KUAH SEUHAH BIKIN NAGIH. Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak.
