Seblak cikur tanpa telur. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan. Teman-teman dapat membuat Seblak cikur tanpa telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak cikur tanpa telur!
Bahan-bahan Seblak cikur tanpa telur
- Siapkan 1 Genggam kerupuk orange.
- Sediakan 1 Genggam kerupuk bintang.
- Gunakan 1 Genggam makroni.
- Dibutuhkan Bumbu Blender :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 15 biji cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan Penyedap garam gula pasir.
Bahan utama dari seblak adalah kerupuk basah. Ketika dimasak, kerupuk basah dicampur dengan telur, ayam, sayur dan bahan pelengkap lain. Dikutip dari tribunnewswiki.com, menurut beberapa penjual seblak di Bandung, nama seblak berasal dari bumbu yang terbuat dari kencur dan cikur. Resep cara membuat seblak memiliki berbagai varian jenis.
Step by step memasak Seblak cikur tanpa telur
- Siapkan bahan bahan.
- Blender semua bumbu.
- Siapkan wajan masukkan minyak, jika sudah panas masukkan bumbu Blender kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan penyedap, garam, masukkan semua kerupuk, koreksi rasa dan tambahkan gula pasir, dan matikan siap dinikmati hangat hangat.
Seblak yang paling sering dikenal adalah yang memiliki kuah. Seblak menggunakan kerupuk udang yang disiram dengan air panas lalu diberi bumbu serta sayuran. Lihat juga resep Seblak kwetiaw telur bakso enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.