Cimol Bojot Khas Garut #15. Ceritanya saya suka iseng-iseng buat makanan untuk cemilan. kali ini saya buat Cimol bojot khas garut yang super mantul . gak percaya ? coba aja bikin. Hallo teman, terimakasih sudah mampir di channel ini ^-^ Kalau suka Videonya jangan lupa di share ke sosial media kamu yaa ^-^ Selamat menonton Shoot on. Berikut ini adalah demo masak cimol bojot atau bisa jg disebut dgn cimol bawang khas garut.
Nama bojot d ambil dari nama kampung di kab garut yaitu kampung bojot karangpawitan.
Biasanya kalo pulang ke garut selalu jajan cimol ini tapi berhubung dari kemarin ga memungkin kan untuk pulang al hasil saya bikin sendiri camilan ini.
Pada kali ini saya akan memberikan beberapa cara membuat cimol bojot yang simple.
Cara membuatnya pun tidak ribet, kawan-kawan dapat memasak Cimol Bojot Khas Garut #15 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cimol Bojot Khas Garut #15!
Bahan-bahan Cimol Bojot Khas Garut #15
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bubuk cabe.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
Yang mana cemilan cimol ini selain enak, mudah untuk kita buat, dan tentunya juga dapat menyehatkan. Cemilan cimol ini juga sangat digemari banyak orang karena cocok dijadikan sebagai cemilan bareng keluarga. Resep Cimol Bojot Rasa Bawang Khas Garut Cimol Bojot ini merupakan cimol khas garut dengan banyak minyak bawang yang. Resep Cimol Bojot Cikruh Jajanan Kekinian Khas Kota Garut !
Step by step memasak Cimol Bojot Khas Garut #15
- Minyak bawang: Cincang bawang putih, goreng dengan 2 sdm minyak goreng, angkat dan sisihkan.
- Cimol: campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan sedikit bawang putih goreng. Masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis. Ambil segenggam adonan, bentuk memanjang, potong menjadi bagian bagian kecil, bulatkan. Hingga adonan habis.
- Masukan adonan yang sudah dibulatkan kedalam minyak dingin, nyalakan kompor dengan api kecil, aduk aduk, goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukan cimol kedalam mangkok, tambahkan kaldu bubuk, bubuk cabe dan minyak bawang. Aduk hingga tercampur rata. Cimol bojot siap dinikmati.
Pada dasarnya, cimol kopong dan cimol bojot hampir sama. Bahan dan cara pembuatannya tak banyak berbeda. Namun ada dua hal besar yang membuat dua jenis cimol ini tak sama. Namun untuk memberikan rasa pedas yang khas, campurkan juga bubuk cabe dalam adonan cimol bojot. Hidangan khas Garut satu ini memang telah dikemas dalam bentuk siap masak di beberapa supermarket di seluruh Indonesia.
