Resep: Tongseng ayam yang menggugah selera.

Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?

Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng ayam

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan secukupnya Jahe.
5. Sediakan secukupnya Kunyit.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar.
7. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
8. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
9. Siapkan secukupnya Lengkuas.
10. Siapkan secukupnya Sereh.
11. Diperlukan secukupnya Daun salam.
12. Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Diperlukan secukupnya kol.
16. Gunakan secukupnya Daun bawang.
17. Siapkan secukupnya Cabai rawit merah.
18. Diperlukan Tomat merah 2 butir potong bbrp bagian.
19. Gunakan secukupnya Santan.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam

1. Potong ayam kecil"potong kecil" lalu bersihkan.
2. Semua bumbu d haluskan kecuali,sereh,lengkuas,daun salam,lada bubuk.
3. Tumis semua bumbu,masukkan,salam sereh,lengkuas tumis hingga harum.
4. Lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata lalu masukkan santan aduk" hingga mendidih masukkan kecap manis,lada bubuk,penyedap rasa,cabai rawit,kol,daun bawang dan tomat.
5. Kemudian koreksi rasa,kalau ayam surah empuk matikan kompor siap d hidangkan dn beri taburan bawang goreng.

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.