Resep: Tongseng Ayam yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Teman-teman dapat menyajikan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan Tongseng Ayam

  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera.
  2. Gunakan 1/2 buah kol ukuran sedang, potong-potong.
  3. Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 2 buah tomat, potong 4 bagian.
  5. Gunakan 1 genggam cabe rawit utuh.
  6. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Diperlukan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  11. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  12. Gunakan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 6 butir bawang merah.
  14. Sediakan 6 siung bawang putih.
  15. Gunakan 6 butir kemiri.
  16. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  18. Gunakan 2 cabe merah besar.
  19. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
  20. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Step by step memasak Tongseng Ayam

  1. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan bumbu agak kering..
  3. Masukkan ayam, kecap manis, garam dan gula, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang dan ayam empuk..
  4. Jika ayam sudah empuk dan meresap, tambahkan kol, cabe rawit utuh, dan tomat. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.