Cara Memasak Tongseng kambing yang gampang dan cepat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyuguhkan Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng kambing!

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. Dibutuhkan 1/4 daging kambing.
  2. Dibutuhkan secukupnya Kobis.
  3. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Dibutuhkan 1/2 sendok Ketumbar.
  7. Siapkan Sepucuk sendok Merica.
  8. Siapkan 3 bawang putih.
  9. Sediakan 5 bawang merah.
  10. Siapkan 5 buah cabai.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Diperlukan Sereh/daun jeruk.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Kaldu Sapi.

Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.

Step by step memasak Tongseng kambing

  1. Potong daging kambing kecil-kecil.
  2. Didihkan air, masukan daging kambing, sereh/daun jeruknya tunggu sampai empuk.
  3. Haluskan bumbu, oseng sbntar dengan minyak sedikit.
  4. Masukan daging kambingnya setelah meresap beri air sesuai selera masukan kobis, tomat, dan daun bawang.
  5. Tunggu hingga sedikit menyusut. Setelah itu sajikan.

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.