Tongseng Sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat membuat Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi, potong dadu (aku nggak sampe 1/2 kilo karena ada 1 kaki sapi nyelip).
- Diperlukan secukupnya Kol.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam, lada dan kaldu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk dirobek2.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 cabe merah.
- Gunakan 2 cabe burung.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi
- Didihkan air kemudian masukan potongan daging, jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus hingga matang dan buang buih2nya, sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, aduk merata dan tumis hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukan potongan daging yang sudah matang, kecap dan gula merah, aduk rata semua.
- Apabila sudah merata masukan sedikit saja air biasa / air rebusan tadi, serta garam, kaldu dan lada. Tes rasa dan diamkan sampai air sedikit menyusut.
- Terakhir masukan kol dan daun bawang. Tongseng siap disajikan.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.