Cara Membuat Tongseng ayam yang simple.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?

Tongseng ayam Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyajikan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng ayam

  1. Dibutuhkan 500 gram dada ayam.
  2. Diperlukan 3 buah tahu putih.
  3. Diperlukan Secukupnya kol.
  4. Diperlukan 1/2 potong tomat.
  5. Diperlukan Secukupnya daun bawang.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan Secukupnya kunyit.
  9. Dibutuhkan Secukupnya sereh.
  10. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 lembar daun salam.
  12. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
  13. Sediakan Secukupnya laos.
  14. Sediakan Secukupnya jahe.
  15. Diperlukan 1 sdm garam.
  16. Sediakan 1 sdm gula.
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  18. Diperlukan 1 buah cabe kriting (sesuai selera).
  19. Gunakan 2 buah kemiri.
  20. Sediakan 500 ml air.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Step by step memasak Tongseng ayam

  1. Potong ayam dan rebus sebentar ya, kemudian tahu digoreng set mateng atau sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu-bumbu kemudian ulek sampe halus, cukup bawang putih bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabe, garam yang di ulek.
  3. Potong potong kol sesuai selera.
  4. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah diuleg sampai harum, tambahkan laos, daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian masukan ayam dan tahu setelah bumbu merata masukan air dan bumbui sesuai selera ya, setelah mendidih masukan tomat, bawang daun dan kol.
  5. Selamat mencoba.

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.