Tongseng Ceker. Tongseng ceker ayam super hot yang bikin bibir dower pedasnya nampol. Sampai blepotaan saking enaknya ini ceker. Saya tadinya mau pakai daun jeruk cuma lagi.
Kami buatkan resep khusus untuk Anda, tongseng ceker. Bumbu yang digunakan untuk resep ini masih sama dengan tongseng kambing. Soal kelezatan, tak kalah dengan tongseng kambing, lo. Kamu dapat menyuguhkan Tongseng Ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ceker yuk!
Bahan Tongseng Ceker
- Siapkan 250 gr ceker (potong kukunya dan cuci bersih).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Diperlukan 1 ruas kunyit (± 5 cm).
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Cara memasak Tongseng Ceker
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ceker, tambahkan air, garam, gula, penyedap dan merica. Koreksi rasa.
- Masukan rawit merah, kol putih, tomat dan daun bawang. Matikan api. Sajikan.
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Traditionally, tongseng is cooked on a charcoal stove that lends the dish a pleasant, smoky taste.