Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?
Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Sobat dapat membuat Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam yuk!
Bahan-bahan Tongseng ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/4 kol.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 Cabe keriting.
- Diperlukan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Gunakan 5 cm kengkoas.
- Siapkan 1 santan cara yg kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 bks masako.
- Dibutuhkan 11/2 liter air.
- Diperlukan 3 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 2 siumg bawang putih iris.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 2 buah tomat iris.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur unk menumis.
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Langkah-langkah memasak Tongseng ayam
- Cuci ayam potong2 sayuran dan cucu cuci bumbu.
- Hsluskaan bumbu lalu tumis bawang iris setelah harum masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Lalu masukkan ayam dan tambahkan air dan tambahkan aantan cara wortel kol garam gula masako tambahkan 3 sdm kecap masukan irisan tomat dan daun bawang cek rasa selesai...
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.