Resep: Tongseng Ayam yang enak.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun tidak sulit, bunda dapat menyajikan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong potong.
  2. Gunakan 750 cc santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil).
  3. Siapkan Rempah :.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  6. Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan Bumbu iris :.
  8. Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis.
  9. Sediakan 15 buah cabe rawit merah, iris kotak kotak.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Dibutuhkan 4 butir kemiri, sangrai.
  12. Dibutuhkan 1,2 cm kunyit, bakar.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  15. Sediakan 1,5 cm jahe.
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  17. Diperlukan Bumbu lain :.
  18. Diperlukan 2,5 sdm kecap manis.
  19. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  20. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
  21. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  22. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  23. Siapkan Sayuran :.
  24. Gunakan 5 lembar kubis, potong potong.
  25. Siapkan 1 batang gambas, potong potong.
  26. Dibutuhkan 2 batang daun bawang, potong potong 2 cm.
  27. Diperlukan 1 buah tomat merah, potong potong.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain..
  2. Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan kol dan gambas aduk hingga layu. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.