Tongseng Sapi Pedas Gila. Cara memasak tongseng daging sapi pedas sangat mudah dilakukan. Ada beberapa cara yang perlu dilakukan antara lain sebagai berikut Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Resep Tumis Daging Sapi Kecap Pedas.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.
Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat menyuguhkan Tongseng Sapi Pedas Gila hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi Pedas Gila yuk!
Bahan Tongseng Sapi Pedas Gila
- Gunakan 1/2 kg daging tetelan.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomas ukuran standar/besar.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan Jahe 2ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Garem.
- Diperlukan secukupnya Totole.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kecap.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Assalamualaikum Resep kali ini saya bikin sedikit bebeda, biasanya kalo denger tongseng kan pasti kambing ya, nah ini tongseng ayam spesial yang selewat. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Pedas Gila
- Siapkan bumbu untuk di uleg yang terdiri dari cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, totole, garem, jahe, tomat.
- Cuci bersih daging sapi.
- Tumis bumbu hingga matang dan harum sampe meletup letup kemudian tambahkan kecap sedikit. Ketika sudah harus masukkan daging sapi dan aduk hingga rata.
- Tumis hingga matang dan kasih sedikit air agar daging empuk dan jangan lupa di tutup sesekali dibuka agar tidak surut kuanya.
- Ketika bumbu sudah meressap dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Jika ingin lebih pedas, silakan tambah cabe rawit sesuai selera. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
