Resep: Tongseng Ayam yang mudah.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan Tongseng Ayam

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potongpotong sedang).
2. Siapkan 1 batang serai (geprek).
3. Siapkan 1 lengkuas (geprek).
4. Dibutuhkan 2 daun jeruk.
5. Gunakan 1 buah tomat (iris-iris).
6. Sediakan 1/2 buah kol (saya pakai sawi putih).
7. Gunakan 9 buah lombok utuh.
8. Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
9. Siapkan kaldu jamur, kecap, gula, secukupnya air.
10. Gunakan bumbu halus ::.
11. Sediakan 7 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1 buah kemiri.
15. Diperlukan 1 batang jahe.
16. Diperlukan 1 batang kunir.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Cara membuat Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus sampaj wangi.. masukkan lengkuas + serai + daun jeruk + lombok.. kemudian masukkan air.
2. Kemudian masukkan ayam dan beri air lagi secukupnya..beri kecap + kaldu jamur + gula (sambil cek rasa) dan tunggu sampai ayamnya matang.. terakhir masukkan sawi putih + tomat dan daun bawang...
3. Bila sdh matang tongseng siap disajikan.

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.