Tongseng Sapi Goreng. Sajikan tongseng dengan sambal, kucuran jeruk nipis dan taburan bawang merah goreng. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tongseng Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Sapi Goreng yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi Goreng
- Dibutuhkan 250 gram daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 100 gram gubis, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, iris.
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 biji Lombok merah.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai..
- Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Yang terakhir Masukkan gubis, cabe rawit, dan tomat. Aduk rata dan masak sebentar..
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inlah Cara Memasak praktis Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak - dengan bumbu khasnya. Tongseng adalah kuliner yang sudah dikenal secara tradisional sejak dulu, yaitu masakan sejenis. Tongseng sebenarnya masuk dalam olahan bumbu gula hanya saja tongseng ini sedikit berbeda.
