128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yuk!
Bahan-bahan 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Gunakan 250 gr daging sapi campur tetelan.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk disobek sobek.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada butiran.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan. Memasak tongseng daging kambing sebenarnya sangat mudah.
Langkah-langkah membuat 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Siapkan bahan, potong kecil daging dan lemak. haluskan bumbu..
- Bisa diblender/chopper/cobek.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan salam sereh, kemudian daging. aduk sampai berubah warna.
- Lalu masukkan 750 ml, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api (jgn terlalu kecil) kuah masih mendidih, masak sekitar 20 menit atau sampai daging empuk,.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masak sekitar 5 menit, siap disajikan..
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan. Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari.
