Resep: Tongseng Ayam Tanpa Santan yang sederhana.

Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Teman-teman dapat menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng Ayam Tanpa Santan!

Bahan-bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Sediakan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong.
3. Gunakan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong.
4. Gunakan 1/4 buah Kol, iris tidak halus.
5. Sediakan 4 lembar Daun salam.
6. Diperlukan 4 lembar Daun jeruk.
7. Diperlukan 10 sdm Kecap manis.
8. Gunakan 4 gelas Air Kaldu Ayam.
9. Diperlukan Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk.
10. Sediakan 2 sdt Jintan.
11. Diperlukan 5 buah Cabe rawit merah utuh.
12. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
13. Diperlukan 15 siung Bawang merah.
14. Gunakan 7 siung Bawang putih.
15. Dibutuhkan 5 buah Cabe merah keriting.
16. Dibutuhkan 6 ruas jari Kunyit.
17. Dibutuhkan 8 butir Kemiri, sangrai.
18. Gunakan 4 sdm Ketumbar, sangrai.
19. Sediakan Bumbu geprek :.
20. Diperlukan 3 ruas jari Lengkuas.
21. Dibutuhkan 3 ruas jari Jahe.
22. Siapkan 4 batang Sereh.

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan..
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
3. Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit..
4. Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya..
5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊.

Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak. Masakan olahan tongseng ternyata bukan daging kambing atau daging sapi atau daging kelinci saja, daging ayam juga bisa dibuat tongseng santan pedas atau tongseng ayam tanpa.