Cimol. Tonton jg tutorial cimol kopong terbaru lebih lengkap & detail. Cimol kopong isi pedas mengembang tapi gak meletus. Resep Cimol - Indonesia memang mempunyai beragam makanan, baik itu makanan berat maupun makanan ringan.

Cimol Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Lihat juga resep Cimol lumer anti meledak (bleduk) enak lainnya. Kalian dapat menyiapkan Cimol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cimol yuk!

Bahan-bahan Cimol

Sediakan 25 Sdm Tepung Aci / Tapioka.
Sediakan 1/2 Sdt Lada Hitam/Putih.
Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
Gunakan 1/2 Sdt Garam.
Dibutuhkan 1/2 Sdt Royco Ayam/Sapi (Opt).
Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Opt).
Diperlukan 250 Ml Air Panas (Air Mendidih).
Gunakan 1 Sdm Tepung Terigu.
Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Cimol Bandung biasanya diberi taburan bubuk cabai, bisa juga diberi isian misalnya keju. Intip resep cimol kopong sederhana berikut. Cimol merupakan makanan khas yang berasal dari Bandung. Makanan ini tidak hanya familiar di kawasan Bandung saja karena cimol juga telah menjadi makanan favorit hampir di seluruh indonesia.

Langkah-langkah membuat Cimol

Uleg/Cincang halus bawang putih, kemudian masukkan kedalam air yang sedang dididihkan agar bawang putih lebih harum/lebih keluar wanginya..
Sambil menunggu airnya dimasak hingga mendidih, campurkan bahan-bahan kering seperti tepung aci, tepung terigu (⚠️sebelum dicampurkan dengan garam, sisihkan 5sdm tepung untuk saat kita menguleni nanti), garam, lada, penyedap rasa, aduk hingga rata. Oh ya takaran bumbunya bisa ditambahkan sesuai selera yaa guys, tapi kalau mau pakai bubuk cabe/keju pada saat sudah matang nanti, tidak usah ditambahkan lagi garam saat di adonan cimol..
Setelah air mendidih, langsung tuang air secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk, sangat disarankan saat menuang air sedikit demi sedikit agar saat menguleni adonan cimol tidak terlalu basah/cair, karena kita butuh adonan yang konsistensinya/kepadatannya seperti saat kita menguleni adonan donat/roti..
Jika adonan terlalu cair, kita bisa tambahkan sedikit demi sedikit dari sisa tepung yang kita pisahkan tadi, kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak terlalu menempel ditangan, jika adonan lengket, maka sebelum menguleni pakaikan tepung di telapak tangan kita..
Setelah adonan cimol sudah kalis, kita bisa pisahkan atau bagi dua adonan yang ingin ditambahkan daun bawang atau tidak, jika ingin yang polos, kita bisa langsung bulat-bulatkan adonan cimol menjadi kecil-kecil (disini karena aku jg baru pertama kali masak cimol, jd agak kegedean pas bulat-bulatinnya, harusnya lebih kecil karena nanti cimol akan mengembang pada saat digoreng)..
Siapkan minyak yang masih suhu ruang/dingin, jangan masukkan adonan cimol kedalam minyak panas, agar tidak mbledos saat kita memasak cimol, masukkan adonan cimol satu persatu sampai habis kedalam minyak yang sudah disiapkan, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk..
Masak hingga kulit cimol menjadi keras/kokoh agar cimol lebih crispy, memang memerlukan waktu guys cuma hasilnyaaa hmm endulita barbanero😘, kalau udah matang langsung deh ditiriskan, lebih bagus lagi kalau ada paper towel yg food grade yaa, minyak yg berlebih akan diserap langsung oleh tissue nya, tapi kalau gaada bisa pakai saringan biasa kok guys..
Daaan jadilaaah cimol nyaaaa, kalau ada yg tiba-tiba berubah bentuk kayak cimol punyaku, please tell me yaa guys😉, cimolnya bisa ditaburin bon cabe, nori bubuk, atau bubuk keju, balado, waah macam-macam sih guys, atau bisa juga dimakan sama cocolan mayonaisse/saos sambel.. Selamat mencoba guys, Bon Apètit❤..

Resep Cimol - Wikipedia Indonesia, cimol yang bahasa Sunda nya aci digemol adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng hingga. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu. Cimol is responsive creative portfolio WordPress Theme with clean,bold,modern and elegant design. It can be used for creative digital agent or even personal/freelancer to show portfolios and selling.