Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam yuk!
Bahan Tongseng ayam
- Dibutuhkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan Kubis/Kol.
- Gunakan 1 tomat.
- Sediakan 2 daun bawang.
- Gunakan Bumbu Celup + Halus.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan Kunyit seukuran kuku (b. Halus).
- Sediakan 7 cabe rawit (b. Halus).
- Dibutuhkan 4 bawang merah (b. Halus).
- Sediakan 2 bawang putih (b. Halus).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar (b. Halus).
- Siapkan Kaldu jamur, gula, garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Fiber creme.
- Siapkan Lengkuas, Sereh.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Step by step memasak Tongseng ayam
- Rebus ayam, lalu goreng. Saya potong kecil2 biar cepet matang..
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender. Potong2 bumbu celup, tomat, kol, daun bawang..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu celup. Masukkan ayam dan beri air, didihkan dan beri fiber creme. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Icip icip. Klo sdh pas, tunggu mendidih lalu masukkan potongan tomat. Jika sudah matang, sajikan di mangkok sayur dan siap dinikmati 💙.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.