Resep: Tongseng Ayam yang simple.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat memasak Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng Ayam

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam potong rica2.
  2. Dibutuhkan 5 lembar kubis potong sesuai selera.
  3. Siapkan 2 buah tomat potong sesuai selera.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong.
  5. Sediakan 1 pack santan isntan disini ak pake kara.
  6. Gunakan 5 helai daun jeruk.
  7. Dibutuhkan 5 helai daun salam.
  8. Dibutuhkan 2 batang serai.
  9. Dibutuhkan 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2.
  10. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
  11. Gunakan 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  14. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  15. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  16. Sediakan Bumbu halus.
  17. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  18. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
  19. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  21. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan Air.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Step by step memasak Tongseng Ayam

  1. Potong ayam kecil2.
  2. Potong kol, tomat dan daun bawang.
  3. Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk.
  4. Blender halus bumbu halus.
  5. Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum.
  6. Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata..
  7. Seasoning time... kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa... sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe.
  8. Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap.
  9. Selamat mencoba 😍.

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.