#63 Tongseng Ayam (simple bangettt).
Sobat dapat memasak #63 Tongseng Ayam (simple bangettt) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep #63 Tongseng Ayam (simple bangettt)!
Bahan #63 Tongseng Ayam (simple bangettt)
- Sediakan Bahan :.
- Dibutuhkan 250 gr ayam (potong sesuai selera).
- Gunakan 5 lembar daun kubis/kol (iris).
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar (iris).
- Sediakan 13 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 bh cabai keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe uk. 5 cm.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vertsin/micin (optional).
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 350 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak (untuk menumis).
Cara memasak #63 Tongseng Ayam (simple bangettt)
- Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak lalu hidupkan kompor menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, tumis bumbu sebentar, masukkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu berubah warna..
- Setelah itu, masukkan potongan ayam. Aduk merata. Tuang 350ml air. Aduk dan ratakan. Pastikan ayam seluruhnya tertutupi oleh air. Lalu, biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan gula pasir..
- Lalu, masukkan kaldu bubuk. (saya masukin kaldu bubuknya bertahap ya makk tidak langsung semuanya hehe).
- Lalu, tuang 5 sdm kecap manis. Boleh ditambah jika suka manis. Aduk hingga rata..
- Setelah rata, masukkan potongan sayur dan cabai rawit utuhan. Aduk hingga rata..
- Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
- Tongseng ayam siap disajikan. So fastt kann mak 😁🤗🤗 semoga bermanfaat!!.