Tongseng ayam simple. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Yuk langsung saja simak resep tongseng ayam lengkap di bawah ini. Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat menghidangkan Tongseng ayam simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng ayam simple yuk!
Bahan-bahan Tongseng ayam simple
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (aq pake bagian dada n paha).
- Sediakan 1/4 kol dari 1buah kol besar.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan sesuai selera air.
- Diperlukan sesuai selera kecap manis.
- Gunakan sesuai selera kaldu jamur.
- Diperlukan bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri yg sudah di sangrai.
- Sediakan 2 cabe merah buang bijix (supaya gak pedas).
- Gunakan kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit.
- Gunakan bahan pelengkap :.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Step by step membuat Tongseng ayam simple
- Potong dan bersihkan ayam. lumuri jeruk/cuka dan beri kaldu ayam diamkan sebentar.karena kulit ayam jg aq sertakan, jadi ayamnya aq goreng setengah matang..
- Blender dengan sedikir air bumbu halusnya. masukkan ke wajan tanpa minyak tunggu hingga air mengering kemudian tambahkan minyak goreng. masak hingga bumbu harum dan benar2 masak..
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan air sedikit aja dulu, masukkan kol tutup rapat wajan. klo sudah air menyusut masukkan lagi air beri kecap,garam,kaldu jamur, daun bawang dan tomat lalu tambahkan lagi sedikit air..
- Tes rasa dan tes kematangan. matikan kompor...selamat mencoba.
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.