Resep: Tongseng Ayam yang menggugah selera.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat menyiapkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng Ayam!

Bahan Tongseng Ayam

  1. Dibutuhkan 300 gr daging ayam bagian paha, potong2.
  2. Gunakan 3 lbr kol, potong2.
  3. Gunakan 1 buah tomat, potong2.
  4. Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
  5. Dibutuhkan 3 sdm fiber creme.
  6. Sediakan 2 lbr daun salam.
  7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 1 btg serai, geprek.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Siapkan 2-3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Sediakan Air.
  16. Gunakan Bumbu halus.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Gunakan 6 btr bawang merah.
  19. Gunakan 3 btr kemiri, sangrai.
  20. Sediakan Seruas jahe.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Step by step memasak Tongseng Ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ketumbar dan lada bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan garam. Masak hingga bumbu harum dan matang..
  2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan air dan fiber creme. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
  3. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan kol dan cabai rawit. Aduk rata kembali, masak hingga kematangan yang diinginkan..
  4. Menjelang diangkat, masukkan tomat. Matikan api, siap disajikan..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.