Tongseng Sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Kalian dapat menyuguhkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Sapi
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 keping Kemiri sangrai.
- Gunakan 5 cm Kunyit bakar.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Cabai merah 2 bh (bisa sesuai selera).
- Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
- Diperlukan Batang serai 2 bh.
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Siapkan Cabai utuh 5-7 (sesuai selera).
- Siapkan Bahan-bahan:.
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Sediakan Santan kara 200ml +air 300ml.
- Dibutuhkan Kol putih.
- Diperlukan 2 bh Tomat.
- Gunakan 1 btg Daun bawang.
- Dibutuhkan 5 sdm Kecap manis.
- Gunakan 2 sdt Gula aren bubuk.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 3 sdt Totole.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Step by step memasak Tongseng Sapi
- Daging jangan dicuci. Potong-potong lalu rebus di air mendidih kurang lebih 10 menit. Buang airnya lalu bilas..
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukan bumbu pelengkap. Tumis sampai layu..
- Masukan daging, aduk sampai tercampur bumbu. Beri garam, kecap, totole. Aduk lagi sampai rata. Tuang santan. Biarkan sampai mendidih dan kuah meresap ke daging. Koreksi rasanya jika kurang manis/asin bisa ditambah lagi garam/kecap..
- Masukan sayuran, aduk hingga sayur layu. Cicip daging, jika dirasa daging sudah cukup empuk, matikan kompor. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng supaya lebih sedap 🤤.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.