Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat memasak Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam yuk!
Bahan-bahan Tongseng ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam tanpa tulang /dada.
- Sediakan 1 bks bumbu gule.
- Dibutuhkan 1/4 kol.
- Gunakan 3 tomat hijau.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap.
- Siapkan Secukupnya daun salam dan daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula jawa dan garam.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Cara memasak Tongseng ayam
- Potong ayam kecil sesuai selera, beri garam dan sedikit penyedap. Sisihkan.
- Tumis bumbu basah tanpa minyak, setelah agak kering tuangi minyak secukupnya tumis smp harum beri salam, daun jeruk. Masukkan potongan ayam aduk smp berubah warna. Beri air secukupnya masukan gula jawa iris, kecap, garam dan penyedap. Masak smp ayam matang..
- Setelah ayam empuk masukkan irisan kol, tomat hijau dan cabe rawit (merah) utuh. Masak lagi sebentar, test rasa. Angkat... sajikan dgn taburan bw goreng..
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.