Cara Memasak 11. Tongseng ayam sederhana untuk pemula.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

11. Tongseng ayam sederhana. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.

11. Tongseng ayam sederhana Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Duh, ternyata bikin tongseng ayam sederhana itu mudah banget. Nyesel deh pasti gak bikin dari dulu. Sobat dapat menyiapkan 11. Tongseng ayam sederhana hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11. Tongseng ayam sederhana yuk!

Bahan-bahan 11. Tongseng ayam sederhana

  1. Gunakan 7 pcs dada ayam uk sedang, bs pakai dada ayam tanpa tulang.
  2. Diperlukan 2 buah tomat merah, potong memanjang.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong memanjang.
  4. Dibutuhkan Kol secukupnya, potong kotak.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  12. Diperlukan 1 sdt merica bulat.
  13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan Bumbu cemplung :.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 batang serai.
  18. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  19. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  20. Dibutuhkan 2 blok kaldu bubuk.
  21. Sediakan secukupnya Gula jawa.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh.

Selama ini, banyak orang ragu karena dipikirnya tongseng sangat sulit dibuat. Padahal, bumbunya sederhana dan cara buatnya semudah buat gulai atau opor. Resep tongseng ayam ada beragam cara membuatnya, berikut ini resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan dirumah,cekidot! Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Sederhana: Bersihkan ayam potong lalu rebus sebentar, tiriskan dan buanglah airnya.

Cara memasak 11. Tongseng ayam sederhana

  1. Rebus ayam hingga buihnya kluar. Cuci ayam, dan rebus kembali dgn daun salam dan garam sampai empuk. Tiriskan dan potong dadu..
  2. Halus kan bumbu. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga matang. Tambahkan air secukupnya. Saya suka kuah agak banyak..
  3. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan, kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan cabe rawit, kol, tomat dan daun bawang. Masak hingga tomat agak layu..
  4. Siap sajikan..

Tongseng ayam merupakan kuliner khas Jawa Tengah. Tongseng ayam sangat lezat, berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil.